今週の月、水、金は執行委員会主催の食堂企画が行われます。
こないだのブログでてじー(1)が書いていた吊り看がこれ!!
実はこの食堂企画、執行委員会の三部局対抗戦になっています。
昨日は会計部担当の日でした。
会計部のシェフ、アキラ(3)さんとオーガ(3)さんと
3人のバンビーノ、デスマン(2)、魚肉(2)、エビワロス(1)の五人は
日曜日からせっせと食堂の準備を行っていました。
献立はというと・・・
コース料理で、
前菜 ニョッキのホワイトソース仕立て
主菜 トマトソースパスタ
ドルチェ 天国へ連れてってくれるティラミス
食後 エスプレッソコーヒー
と豪華なメニュー!!
パスタは手作りで,材料をこねて、寝かせて、パスタマシンで細くして、丹念込めて作られたものです。
これが茹でたあとのパスタ。
これに料理人伴省吾もといデスマン(2)の腕が加わり、おいしいパスタが出来上がります。
エスプレッソコーヒーは魚肉(2)の淹れたてです。
イタリアでは食後にエスプレッソを飲むのが普通だそうです。
今回はそれを真似て、深煎りの濃い目のコーヒーを出したそうです。おしゃれ!
お客さんの反応はというと・・・
配膳が遅くて待たせてしまったりしましたが、皆さん残らず食べてくださいました。
他の部局はホールや洗い物を手伝いました。
忙しなかったですが、楽しかったです。
あと二日間頑張るぞ!
最後に全然関係ないですが、えのはな(1)の笑顔を載せます。
変わった子ですがなぜか和むえのはなです。
イギータ(2)