今年の北海道は暖かく感じます。雪も解けては夜に凍りなおし、非常に歩きづらいです。
そんな中、いまだ勇敢に自転車で通学しているのが今日のエッセンジャー！
そう。自称「寮内一運転がうまい(二輪・四輪)男」24歳中西（４）さんです!!にゃー!
先日、某動画サイトに「飲み物大魔神ヤクルト50本飲み」をUPした彼、エッセンの腕前はどうだったのでしょうか？
～1品目～
これは鉄板。とても相性のいい3つのネバネバが集まった料理ですね。
名前の由来は「あまり口外できない」とのこと。…流石です！
～2品目～
「チーズメンタイ（長芋チーズ焼き明太子乗せ）」
こちらはどちらかというと酒のつまみのようなもの。サクサクの長芋を焼いて
上に濃厚なチーズと明太子を乗せたもの。
～3品目～
「フクラギの刺身」
「フクラギ」とはブリの子供の通称で、さっぱりとしたお味。
エッセンで刺身とは…珍しいですね。
～4品目～
「アラ出汁豚汁」
出汁をフクラギのアラでとった豚汁。
生臭さはなく、中西さんらしからぬ上品なお味。
ネ
調理中のなかにし
あら出汁豚汁「今日は和食で攻める」と鼻息を荒くしていた中西。流石四年目の「自称」ワントップだけあって4品ともすべておいしかったです!
恵迪寮で料理が上手になったという彼、「寮では3番目に料理がうまい」と豪語していました。…流石です！
（写真は食べてる松清（１））
