土用の丑の日

今日は、土用の丑の日。

といえば、うなぎを食べる日として有名です。

『う』がつくから鰻を食べる日になったというのは、諸説あるうちの一説な訳ですが・・・

なんと、エッセンで出てきました！

申し訳程度の鰻。（手前の四角いの）

エッセンジャー(エッセン担当の通称)曰く、高級食材なのでみんなのお金使うの悪いから私費で買ってきたとのこと。

粋ですね。日常の食事に取り入れたちょっとした工夫。

そんなささいな報告でした。

文・さくらい