北大恵迪寮自治会ブログ

北海道大学恵迪寮執行委員会によるブログです!寮生の日常や行事の様子を伝えていきます。楽しい寮生活をちょっとのぞいてみて下さい!

業務用オーブンでシフォンケーキ作ってみた

皆さんこんにちは、3回目になるでしょうか。今回も炊務物品紹介します!

 

今回紹介するのは…なんと、業務用ガスオーブン!!

 

大きくて、3段調理ができます

 

スペシャルで大量の料理を作るときに便利そうですね。

エッセンでピザやナンなども作れそうです!

 

つい先日自治会費(自治会委員が毎月支払っているお金)で購入しました。

スペシャルで今期たくさん使う予定だったのですが、コロナウイルスの影響でスペシャルも中止しているので、

個人的に使ってみました。

 

今回はシフォンケーキを焼いてみました!

 

レモン風味です。

 

さて、オーブンを170℃に予熱して(予熱時間が早い!)

 

 

ケーキ生地を入れました。

 

 

40分後…

 

業務用なので、ちょっと強力だったのでしょうか?

若干焦げてしまいましたが、しっかり焼けていました!

 

 

スペシャルが再開したら、オーブンを使ったメニューを食べてみたいですね!

 

また何か作ろうかな あべし(3)