札幌は昼でも半そででいると肌寒く感じるようになってきました今日この頃。 空も高く感じられ、まさに秋の到来を感じさせます。 そう！秋といえば！札六だっ！ というわけで札幌六大学リーグ秋季大会の開幕です。 昨日はvs北翔、今日はvs学院だったのですが…

本日はカレースペ二日目。 メニューは、若者に嬉しいカツカレー。 フードプロセッサーで摩り下ろしたたまねぎとニンジンを、 一晩弱火で煮込むと、どろどろしたカレー色になります。 ここに鶏がらから取ったスープや、 小麦粉とバターをいためて作ったルーを…