こんにちは！、あるいはこんばんは。みんみん（１）です。
今日は恵迪寮の食文化、エッセンについて書いていこうと思います。
エッセンとは、部屋の中で班をわけて交代で夕食を作ることを指します。 めっちゃ寮内用語です。
ドイツ語の"essen"（食事）に由来するらしい。
ちなみに恵迪寮はドイツ語大好き！
さて今回は何を作るんだい？誰がエッセン隊長なんだい？
今回はダンダン（１）が隊長で、「鶏肉のトマト煮込み」を作りました！
他のメンバーからなにスマホ見てんだお前、とどやされていた。かわいそうに。
ダンダンは、実家にあった（？）レシピ本からレシピを取ってました。実家の味を再現したいという気持ち、同感です。
買い出しはえちえちさん（6）が行ってくれました。ありがとう、えちえちさん。
でもなあ。腹が減っては戦（エッセン作り）はできないよな～。
じゃあまずは腹ごしらえから！
ということで「らーめん五丈原」にやってきました！
実はこの日は、ぽってぃぽってぃさん（3）の「らーめん五丈原」での初バイトの日！頑張っているぽってぃぽってぃさんを見に行こうということで数多くの寮生が「らーめん五丈原」に集まっていたのです！
よし、「らーめん五丈原」も食べたし、調理するか！
まずは鶏肉、玉ねぎ、にんにくなどをを一口大に切り、順番に鍋で焼きます。
まふまふさんが米炊きに苦戦しつつも…
筆者と他一人が、トマトの缶詰で指を切りつつも…
できました！「鶏肉のトマト煮込み」！
トマト系の料理ってこころがほっとする感じでいいですよね。
明日は何をつくるのかな～
文：次はぎょうざを作りたいみんみん（１）
おまけ
初五丈バイトのぽってぃぽってぃさん。やる気と、熱意を感じるっ！！
